香港ラーメン事情

元祖北海道ラーメン札幌

今回は中環（セントラル）ＩＦＣ近くのこの店に行ってみました。値段は日本のラーメン屋にしてはやや高めだが、香港で本格的味付けのラーメンは少なく、また日本語も通じるので在香港（香港島）の日本人にはそれなりの評価が有る店だとの評判です。そうはいってもお客の８割以上は現地香港人ですが、、
今回は事情により二回ほど訪れましたが１回目は塩バターラーメン、２回目は特選醤油ラーメンを食しました。画像は塩バターラーメンです。海外のラーメンにしてはまあまあのテイストでそれなりに満足のいくディナーに成りました。７０点は付けられると思います。

また現地では同じく札幌ラーメンの『さんぱち』が有名ですね。ガウロン・トンロー湾に店舗が有ります。